标准编号:SB/T 10304-1999
标准名称:麸醋质量标准
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
归口单位:
批准发布部门:工业和信息化部
本标准适用于以麸皮为主要原料,以醋曲为发酵剂,采用固态发酵工艺酿制而成的麸醋。