标准编号:SB/T 10613-2011
标准名称:熟制开心果(仁)
发布日期:2011-07-07
实施日期:2011-11-01
归口单位:工业和信息化部
批准发布部门:工业和信息化部
翁洋洋、宋宗庆
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、洽洽食品股份有限公司等
本标准规定了熟制开心果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于3.2定义的产品的生产、检验和销售。