标准编号:QB/T 2762-2006
标准名称:复合麦片
发布日期:2006-08-19
实施日期:2006-12-01
归口单位:全国食品发酵标准化中心
批准发布部门:国家发展和改革委员会
起草人
陈岩、林腾光
起草单位
中国食品发酵工业研究院、金禾食品工业有限公司等
标准范围
本标准规定了复合麦片的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大麦、小麦、大米等为原料,经制浆、干燥、破碎工艺制成原片,再添加(或不添加)奶粉、植脂末、白砂糖等原料混合而成的产品。
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