标准编号：QB 2396-1998
标准名称：食品添加剂 辛癸酸甘油酯
发布日期：1998-08-17
实施日期：1999-05-01
归口单位：
批准发布部门：国家轻工业局
本标准规定了食品添加剂-辛癸酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。 本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酯。在食品工业作乳化剂用，在胶姆糖中起软化作用。
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