标准编号:LS/T 3218-1992
标准名称:起酥油
发布日期:1992-08-14
实施日期:1992-12-01
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门:国家粮食局
蔡循理、黎燕斌
上海市粮食科学研究所
本标准规定了起酥油的术语、技术要求、试验方法、检验规则、包装、贮存和运输。 本标准适用于食品用起酥油。