SB/T 10525-2009 虾酱
标准编号：SB/T 10525-2009
标准名称：虾酱
发布日期：2009-04-02
实施日期：2009-12-01
归口单位：全国调味品标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
孙胜枚、黄洁仪
起草单位
李锦记（新会）食品有限公司
标准范围
本标准规定了虾酱的定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于第3章所定义的虾酱。
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