标准编号：SB/T 10601-2011
标准名称：牛剥皮机
发布日期：2011-07-07
实施日期：2011-11-01
归口单位：商务部
批准发布部门：商务部
郗文来、杨华建
商务部流通产业促进中心、青岛建华食品机械制造有限公司
本标准适用于卷筒旋转牵引、以拉力扯离牛屠体皮张的设备。
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