SB/T 10032-1992 桃酥通用技术条件

国内贸易行业标准
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标准编号:SB/T 10032-1992

标准名称:桃酥通用技术条件

发布日期:1992-11-10

实施日期:1993-07-01

归口单位:商业部

批准发布部门:商业部

起草人

胡嘉鹏、杨维亚

起草单位

江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室

标准范围

本标准适用于由小麦粉、食用油脂、绵白糖、白砂糖及其它辅料,经混合、成型、烘烤加工而成的桃酥类糕点。

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