标准编号：QB 1581-1992
标准名称：食品添加剂 异麦芽酮糖
发布日期：1992-08-31
实施日期：1993-04-01
归口单位：
批准发布部门：轻工业部
本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以优质白砂糖溶液，经α-葡基转移酶转化，再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖，在食品工业中作为甜味剂。
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