标准编号：LS/T 3203-1993
标准名称：饺子用小麦粉
发布日期：1993-03-23
实施日期：1993-10-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食局
李永本、方辉
商业部无锡粮食研究设计所
本标准规定了饺子用小麦粉的技术要求、检验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等。 本标准适用于以小麦为原料制成的供制作水饺用的小麦粉。
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