标准编号：SB/T 10426-2007
标准名称：餐饮企业经营规范
发布日期：2007-07-24
实施日期：2007-12-01
归口单位：商务部
批准发布部门：商务部
杨柳、阎宇
中国烹饪协会
本标准适用于各种经济类型的餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅、小吃店、快餐店、饮品店以及集体用餐配送企业。
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