MH 7004.2-1995 航空食品卫生规范

民用航空行业标准(MH)
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标准编号:MH 7004.2-1995

标准名称:航空食品卫生规范

发布日期:1995-06-19

实施日期:1995-09-01

归口单位:

批准发布部门:中国民用航空总局

起草人

起草单位

标准范围

本规范规定了对从事航空食品生产和加工企业的建筑设计与设施、卫生管理、生产原料、加工工艺、包装贮藏、运输和机上供餐服务及个人卫生的卫生要求。 本规范适用于航空食品配餐企业及机上配餐和供餐,所有提供航空食品原辅材料、半成品和成品、食(饮)具及食品包装材料的企业亦应参照使用。

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