标准编号:SB/T 10228-1994
标准名称:淀粉通用技术条件
发布日期:1995-01-26
实施日期:1995-06-01
归口单位:
批准发布部门:商业部
陈惠英、黄少来等
上海市蔬菜公司、上海淀粉研究所
本标准适用于以谷类、薯类、豆类及各种植物为原料,不经过化学方法处理而生产的原淀粉;以及经过某种方法处理,改变其原来的物理或化学特性的变性淀粉。