SN/T 3729.7-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第7部分:葡萄成分检测  PCR法

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 3729.7-2013

标准名称:出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第7部分:葡萄成分检测  PCR法

发布日期:2013-11-06

实施日期:2014-06-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

吴亚君、陈颖、韩建勋

起草单位

中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局、山东出入境检验检疫局、厦门出入境检验检疫局等

标准范围

SN/T 3729本部分规定了出口食品及饮料中葡萄成分的实时荧光PCR检测方法。 本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中葡萄成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(质量分数)。

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