标准编号:SC/T 3305-2003
标准名称:烤虾
发布日期:2003-07-30
实施日期:2003-10-01
归口单位:
批准发布部门:农业部
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜或冷冻虾(shrimp)为原料,经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。