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SN/T 3729.2-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分：杏成分检测 实时荧光PCR法
标准编号：SN/T 3729.2-2013
标准名称：出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分：杏成分检测 实时荧光PCR法
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
郑秋月、李晶泉、刘冉
起草单位
中国检验检疫科学研究院、辽宁出入境检验检疫局、宝生物工程（大连）有限公司等
标准范围
SN/T 3729本部分规定了出口食品及饮料中杏成分的实时荧光PCR检测方法。 本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中杏成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限（LOD）为1%（质量分数）。