标准编号:NY 5188-2002
标准名称:无公害食品 粉丝
发布日期:2002-07-25
实施日期:2002-09-01
归口单位:农业部
批准发布部门:农业部
崔春红、刘会友
农业部食品质量监督检验中心(济南)、农业部食品质量监督检验中心(成都)等
本标准规定了无公害食品粉丝的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以绿豆、豌豆、蚕豆或其他豆类为主要原料制成的无公害食品粉丝。