SN/T 2096-2008 食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 2096-2008

标准名称:食品中丙烯酰胺的检测方法 同位素内标法

发布日期:2008-07-17

实施日期:2009-02-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

仲维科

起草单位

中国检验检疫科学研究院等

标准范围

本标准规定了油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测方法。 本标准适用于油炸和焙烤食品中丙烯酰胺的检测。

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