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SN/T 2910.1-2011 出口辐照食品检测方法 电子自旋共振波谱法
标准编号：SN/T 2910.1-2011
标准名称：出口辐照食品检测方法 电子自旋共振波谱法
发布日期：2011-05-31
实施日期：2011-12-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
王传现
起草单位
上海出入境检验检疫局等
标准范围
SN/T 2910的本部分规定了含纤维素类、含骨类食品是否经辐照鉴定的电子自旋共振波谱法。本部分适用于干开心果、干桂圆、干辣椒、草莓等纤维素类食品与含骨猪肉、鸡、带鱼、扇贝等含骨食品是否经辐照的鉴定。