标准编号：LS/T 3223-1994
标准名称：可可脂
发布日期：1994-06-27
实施日期：1994-12-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食局
罗丁、黎燕斌
上海市粮食科学研究所
本标准规定了可可脂的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于以纯可可豆为原料经筛选、焙炒、磨浆、机榨而成的可可脂。
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