SN/T 2157-2008 进出口动物源性食品中痢菌净残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

标准编号：SN/T 2157-2008

标准名称：进出口动物源性食品中痢菌净残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

发布日期：2008-09-04

实施日期：2009-03-16

归口单位：国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局

起草人

李爱军

起草单位

吉林出入境检验检疫局等

标准范围

本标准规定了进出口动物源性食品中痢菌净残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法。 本标准适用于猪肉、鸡肝、鸡肾、鱼肉、牛奶、蜂蜜中痢菌净的测定和确证。

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