标准编号：NY/T 5050-2001
标准名称：无公害食品 牛奶加工技术规范
发布日期：2001-09-03
实施日期：2001-10-01
归口单位：农业部
批准发布部门：农业部
王金华、张宗城
农业部乳品质量监督检验中心
本标准规定了无公害牛奶加工的收乳、净化、冷藏、标准化、均质、杀（灭）均、包装和贮存。 本标准适用于无公害牛奶的生产。
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