SB/T 10142-1993 蛋糕用小麦粉

国内贸易行业标准

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标准编号：SB/T 10142-1993

标准名称：蛋糕用小麦粉

发布日期：1993-03-23

实施日期：1993-10-01

归口单位：商业部

批准发布部门：商业部

起草人

邓寿奎

起草单位

无锡轻工业学院

标准范围

本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作蛋糕用的小麦粉。

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