标准编号:SB/T 10218-1994
标准名称:虾油渍菜
发布日期:1994-06-27
实施日期:1994-12-01
归口单位:
批准发布部门:国内贸易部
章善生、佘庆颐等
中国酿造学会蔬菜加工学组
本标准适用于以蔬菜为主要原料,用食盐盐渍后再经虾油渍制成的蔬菜制品。