SB/T 10215-1994 酱渍菜

国内贸易行业标准
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标准编号:SB/T 10215-1994

标准名称:酱渍菜

发布日期:1994-06-27

实施日期:1994-12-01

归口单位:

批准发布部门:国内贸易部

起草人

章善生、佘庆颐等

起草单位

中国酿造学会蔬菜加工学组

标准范围

本标准适用于以蔬菜为主要原料,经盐渍成蔬菜咸坯后再经酱渍而成的蔬菜制品。

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