标准编号：QB/T 2830-2006
标准名称：榨菜盐
发布日期：2006-12-17
实施日期：2007-08-01
归口单位：全国井矿盐标准化中心
批准发布部门：国家发展和改革委员会
廖宣成、张昆
全国井矿盐标准化中心、浙江省烟叶集团有限公司等
本标准规定了榨菜盐的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于特殊工艺加工生产榨菜等蔬菜类食品的腌制加工用盐。
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