标准编号：LS/T 3212-1992
标准名称：挂面
发布日期：1992-08-14
实施日期：1992-12-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食局
梁中华、徐宝朝
商业部商办工业管理司
本标准规定了挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料（或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂），经机制加工制成的挂面。
立即下载标准文件