SB/T 10294-1998 腌猪肉

国内贸易行业标准
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标准编号:SB/T 10294-1998

标准名称:腌猪肉

发布日期:1998-03-20

实施日期:1998-10-01

归口单位:

批准发布部门:国内贸易部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了腌猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜或冻猪肉为原料,经腌制而成的猪肉制品。

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