SB/T 10293-1998 乳猪肉

国内贸易行业标准
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标准编号:SB/T 10293-1998

标准名称:乳猪肉

发布日期:1998-03-20

实施日期:1998-10-01

归口单位:中国肉类食品综合研究中心

批准发布部门:国内贸易部

起草人

覃云族、吴新文等

起草单位

湖南省肉食水产公司

标准范围

本标准适用于仔猪经屠宰、加工制成的鲜、冻乳猪肉。

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