标准编号:GH/T 1174-2021
标准名称:脱水辣根
发布日期:2021-03-11
实施日期:2021-05-01
归口单位:全国辛香料标准化技术委员会
批准发布部门:中华全国供销合作总社
姚正颖、张志国、刘飞
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、齐鲁工业大学(山东省科学院)、盐城工学院等
本文件适用于以新鲜辣根为原料加工生产的脱水辣根制品。