标准编号:GH/T 1172-2021
标准名称:姜
发布日期:2021-03-11
实施日期:2021-05-01
归口单位:全国辛香料标准化技术委员会
批准发布部门:中华全国供销合作总社
黄晓德、张锋伦、张合心
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、江苏中谱检测有限公司、宿迁市产品质量监督检验所等
本文件适用于鲜食姜。