标准编号：GH/T 1326-2021
标准名称：冻干水果、蔬菜
发布日期：2021-03-11
实施日期：2021-05-01
归口单位：中华全国供销合作总社
批准发布部门：中华全国供销合作总社
金敬红、孙晓明、王祝善
中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、顶能科技有限公司、江苏兴野食品有限公司等
本文件适用于以食用水果、蔬菜为原料，经原料预处理、真空冷冻干燥等工艺制成的产品。
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