立即下载标准文件- LS/T 3212-1992 挂面
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LS/T 3212-2021 挂面
标准编号：LS/T 3212-2021
标准名称：挂面
发布日期：2021-05-24
实施日期：2021-11-24
归口单位：国家粮食和物资储备局
批准发布部门：国家粮食和物资储备局
起草人
王耀鹏、王正友、杨利飞、袁强、陆启玉、左社林、陈克明、李先银、王赛、龚火根、曹敏、赵成礼、宫旭洲
起草单位
国家粮食和物资储备局标准质量中心、河南工业大学、克明面业股份有限公司、河北金沙河面业有限责任公司、湖南裕湘食品有限公司、郑州博大面业有限公司、江西省春丝食品有限公司、四川省若男食品有限公司、滨州中裕食品有限公司、山东鲁花集团有限公司。
标准范围
本文件适用于以小麦粉为原料，添加水、食用盐（或不添加）、碳酸钠（或不添加）制作的普通挂面。