QB/T 5587-2021 食品加工机械 脉冲强光杀菌机

轻工行业标准
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标准编号:QB/T 5587-2021

标准名称:食品加工机械 脉冲强光杀菌机

英文名称:Food processing machinery - Pulsed light sterilization equipment

发布日期:2021-05-17

实施日期:2021-10-01

提出单位:中国轻工业联合会

归口单位:全国食品加工机械标准化技术委员会

批准发布部门:工业和信息化部

起草人

杨天晗、史正、吴木生、李文明、王盛

起草单位

宁波中物光电杀菌技术有限公司、杭州中亚机械股份有限公司、广东鼎湖山泉有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

标准范围

本文件规定了脉冲强光杀菌机的术语和定义、型号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于以脉冲强光为杀菌方式,对食品、包装材料的表面进行杀菌的脉冲强光杀菌机(以下简称“杀菌机”)。

本文件也可用于医药、日化等行业。

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