NY/T 3909-2021 非浓缩还原果蔬汁加工技术规程

农业行业标准
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标准编号:NY/T 3909-2021

标准名称:非浓缩还原果蔬汁加工技术规程

英文名称:Technical code of practice for processing of fruit and vegetable juice not from concentrate

发布日期:2021-05-07

实施日期:2021-11-01

提出单位:农业农村部乡村产业发展司

归口单位:农业农村部农产品加工标准化技术委员会

批准发布部门:农业农村部

起草人

易平忠、秦武强、宋新飞

起草单位

中国农业大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农夫山泉股份有有限公司

标准范围

本文件规定了非浓缩还原果蔬汁的术语和定义、加工基本要求、工艺流程和技术要求。

本文件适用于生产非浓缩还原果蔬汁。

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