NY/T 433-2021 绿色食品 植物蛋白饮料
标准编号：NY/T 433-2021
标准名称：绿色食品 植物蛋白饮料
英文名称：Green food-plant protein beverage
发布日期：2021-05-07
实施日期：2021-11-01
提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位：中国绿色食品发展中心
批准发布部门：农业农村部
起草人
孙亚范、张志华、张宪、王风玲、金一尘、张宗城、闫磊、王佳佳、赵新华
起草单位
农业农村部乳品质量监督检验测试中心、中国绿色食品发展中心、聊城好佳一生物乳业有限公司、承德乐野食品有限公司
标准范围
本文件规定了绿色食品植物蛋白饮料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于以一种或多种含有一定蛋白质的绿色食品植物果实、种子或种仁等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工或发酵制成的饮料。
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