NY/T 1512-2021 绿色食品生面食、米粉制品

农业行业标准

43浏览

标准编号：NY/T 1512-2021

标准名称：绿色食品生面食、米粉制品

英文名称：Green food-uncooked processed food made of cereal

发布日期：2021-05-07

实施日期：2021-11-01

提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司

归口单位：中国绿色食品发展中心

批准发布部门：农业农村部

起草人

刘余、贾斌、吴吴、张志华、王海鸣、樊恒明、张宪、尹海燕、马雪、郭良起、王艳丽、刘远航、李艳芳、赵光华、张建青、方镇、熊炳生

河南广电计量检测有限公司、广州广电计量检测股份有限公司、河南省农业科学院衣业质量标准与检测技术研究所、中国绿色食品发展中心、河南省绿色食品发展中心、博大面业集团有限公司、郑州市食品安全协会、江西麻姑实业集团有限公司

本文件规定了绿色食品生面食、米粉制品的术语和定义，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。

本文件适用于绿色食品生面食制品、米粉制品。生面食制品包括生干面制品（挂面、面叶、通心粉等）和生湿面制品（面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等）；米粉制品包括米粉干制品和湿制品。

本文件不适用于方便面米制品及婴幼几辅助食品。