NY/T 657-2021 绿色食品乳与乳制品

农业行业标准

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标准编号：NY/T 657-2021

标准名称：绿色食品乳与乳制品

英文名称：Green food-milk and milk product

发布日期：2021-05-07

实施日期：2021-11-01

提出单位：农业农村部农产品质量安全监管司

归口单位：中国绿色食品发展中心

批准发布部门：农业农村部

起草人

杜瑞焕、强立新、唐伟、张宗城、刘艳辉、邢希双、黄晓春、李爱军、汤学英、张立田、顶爱丽、王磊、毛晓江、朱可明、马春文、兰翠娟、刘洋、齐彪、曹丽、霍路曼、张晓利、李颖、乔燕、郭丽辉、曹慧慧、任芳、侯、李と、董李学、王利、王铁军、王晓丽、郭俊武、柴艳兵、董耀勇、穆立海、张耀广

唐山市畜牧水产品质量监测中心、农业农村部乳品质量监督检验测试中心（天津）中国绿色食品发展中心、石家庄君乐宝乳业有限公司、黑龙江省完达山乳业股份有限公司

本文件规定了绿色食品乳与乳制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本文件适用于绿色食品牛羊乳及其制品，包括生乳、巴氏系菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、炼乳、乳粉、酪、再制干酪和奶油；不适用于乳清制品、婴幼儿配方奶粉和人造奶油。