GH/T 1364-2021 干制无花果
标准编号:GH/T 1364-2021
标准名称:干制无花果
英文名称:Dried fig
发布日期:2021-12-24
实施日期:2022-03-01
提出单位:中华全国供销合作总社
归口单位:全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
批准发布部门:中华全国供销合作总社
起草人
张博华、马超、王文风、吴茂玉、范琳、和法涛、刘云国、王阳光、张鑫、孟晓峰、王崇队、杨立风、王兆顺
起草单位
中华全国供销合作总社济南果品研究所、临沂大学、威海紫光科技园有限公司、威海职业学院、威海农业农村事务中心、全国供销合作总社济南果蔬华德公司
标准范围
本文件规定了干制无花果的产品分级、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮运及销售等要求。
本文件适用于以鲜无花果或冷冻无花果为原料,经预处理、人工干制或自然晾晒等工艺制成的产品。