GH/T 1364-2021 干制无花果

供销合作行业标准
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标准编号:GH/T 1364-2021

标准名称:干制无花果

英文名称:Dried fig

发布日期:2021-12-24

实施日期:2022-03-01

提出单位:中华全国供销合作总社

归口单位:全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

批准发布部门:中华全国供销合作总社

起草人

张博华、马超、王文风、吴茂玉、范琳、和法涛、刘云国、王阳光、张鑫、孟晓峰、王崇队、杨立风、王兆顺

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、临沂大学、威海紫光科技园有限公司、威海职业学院、威海农业农村事务中心、全国供销合作总社济南果蔬华德公司

标准范围

本文件规定了干制无花果的产品分级、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮运及销售等要求。

本文件适用于以鲜无花果或冷冻无花果为原料,经预处理、人工干制或自然晾晒等工艺制成的产品。

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