T/PJDZ 0006-2017 粳稻食味品评员的培训方法

标准编号：T/PJDZ 0006-2017

标准名称：粳稻食味品评员的培训方法

英文名称：Method of rice evaluator training

发布日期：2017-04-27

实施日期：2017-05-03

团体名称：盘锦北方稻作协会

起草人

孙雅君、贾东、宋双、马畅、王丹、李明

起草单位

辽宁省盐碱地利用研究所

标准范围

本标准规定了粳稻食味品评员培训方法的术语和定义、注意事项、品评员的测试与训练、粳稻食味品质的品尝评定内容、要求及评分结果表示。

本标准适用于粳稻食味品评员的培训与管理。

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