T/GGI 007-2017 兴仁薏仁面条加工技术规范

标准编号：T/GGI 007-2017

标准名称：兴仁薏仁面条加工技术规范

英文名称：Technical specification for Xingren Barley rice noodles processing

发布日期：2017-08-21

实施日期：2017-09-21

团体名称：贵州省地理标志研究会

起草人

敖茂红、刘章颇、刘明智、杨达拼、谢厚金、刘龙贵、李铠、王国琼、杨正志、汤进、熊忠红、谢鹏、阙明金、胡长虹、蒋玉英、刘仕雄、谢发才、杨先龙、张兴隆、孙翠珠、刘文龙、张启松、卯荣兵、刘龙平、夏誉中、邹颖、杨云德、刘萍、张玉林

起草单位

兴仁县薏仁米产业办公室、兴仁县屯脚镇达拼苡仁米厂、贵州德品馨商贸有限责任公司、兴仁县东方薏珠保健品有限责任公司、贵州兴仁薏仁米实业有限公司、兴仁县屯脚镇国琼苡仁米厂、贵州省华腾农业科技有限公司、兴仁县金州植保农民专业合作社、兴仁县聚农薏苡仁投资有限公司、兴仁县农丰生态种养殖农民专业合作社、贵州仁信农业开发有限公司、兴仁县荣声薏苡贸易有限公司、兴仁神谷薏苡供销实业有限公司、兴仁县屯脚镇长虹苡仁米厂、兴仁县屯脚镇玉英苡仁米加工厂、兴仁县屯脚镇张金妹苡仁米厂、兴仁县屯脚镇谢发才苡仁米加工厂、贵州鑫龙食品开发有限公司、兴仁县屯脚镇兴隆苡仁米厂、兴仁县翠珠薏仁食品有限公司、兴仁县薏丰商贸有限公司、贵州省薏林芝食品有限责任公司、贵州省薏仁米产业集团、贵州省兴仁县创生薏仁米有限责任公司、贵州兴仁薏仁米电商有限公司、兴仁县薏仁米商会、贵州兴仁薏仁米生物科技有限公司、兴仁县引力农产品加工商贸有限责任公司、兴仁县屯脚镇杨云德苡仁米厂、贵州再有农产品开发有限公司、兴仁县众兴苡仁米加工农民专业合作社

标准范围

本标准规定了兴仁薏仁面条原料及其加工技术要求。

本标准适用于黔西南州境内薏仁面条的生产加工。

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