T/JCIA 0003-2017 江苏餐饮名店通用规范
标准编号:T/JCIA 0003-2017
标准名称:江苏餐饮名店通用规范
英文名称:General specification for Famous Restaurants in Jiangsu
发布日期:2017-11-10
实施日期:2017-12-01
团体名称:江苏省餐饮行业协会
起草人
于学荣、刘君、丁玉勇、吕新河、唐晋、李增、陈素兴、陈为民、符学平、邱杨毅、高文清、韩亮
起草单位
南京旅游职业学院、江苏食品药品职业技术学院、江苏中食信企业管理咨询有限公司、江苏旅游职业学院、苏州餐饮商会、无锡市烹饪餐饮行业协会、常州市烹饪餐饮行业协会、扬州市烹饪餐饮行业协会、连云港市烹饪餐饮行业协会