T/CNFIA 102-2018 捞汁

标准编号：T/CNFIA 102-2018

标准名称：捞汁

英文名称：laozhi sauce

发布日期：2018-05-01

实施日期：2018-08-01

团体名称：中国食品工业协会

起草人

滑振富、刘进、王彦生、张冠军、王冲、崔雅芳、滑晟森

起草单位

河北争荣生物科技股份有限公司、富氏食品（中国）有限公司、霸州市调味品协会、河北永特检验检测服务有限公司

标准范围

本标准规定了捞汁的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于捞汁产品的生产、检验和销售。

标准文档截图