标准编号：T/CNFIA 102-2018
标准名称：捞汁
英文名称：laozhi sauce
发布日期：2018-05-01
实施日期：2018-08-01
团体名称：中国食品工业协会
起草人
滑振富、刘进、王彦生、张冠军、王冲、崔雅芳、滑晟森
起草单位
河北争荣生物科技股份有限公司、富氏食品（中国）有限公司、霸州市调味品协会、河北永特检验检测服务有限公司
标准范围
本标准规定了捞汁的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于捞汁产品的生产、检验和销售。
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