T/CSPSTC 13-2018 禽类产品追溯体系应用指南

标准编号：T/CSPSTC 13-2018

标准名称：禽类产品追溯体系应用指南

英文名称：Guidelines for tracing system application of poultry products

发布日期：2018-08-15

实施日期：2018-11-15

团体名称：中国科技产业化促进会

起草人

曹忠伟、张志刚、谭华、刘龙海、万宇平、王子健、胡振新、王春民、李锋、王仕杰、于辉宏、黄沛、唐迅、席宁、王彦文、崔全山、庄龙、刘一文、习敬钰、马志永、闫世鹏、刘东华、卢成绪、潘英、肖广岭、高昂、谭兴政、陈百禄、刘栋栋、曹雪美、刘珏、杨晓峰、金继光、陈晓占、黄会通、张晓峰、卢刚、张路尧、郝宇花、王得龙、宋德强

起草单位

宁波威图电子科技有限公司、厦门银祥集团有限公司、中国科技产业化促进会、新希望六和股份有限公司、北京勤邦生物技术有限公司、天禧牧业有限公司、诸城外贸有限责任公司、北京金星鸭业有限公司、中追（北京）科技有限公司、北京金源茂丰新技术开发有限公司、广东铭钰科技股份有限公司、中安教培企业管理有限公司、山东龙大肉食品股份有限公司、标新科技（北京）有限公司、创新联盟认证中心、中国质量认证中心、清华大学、中国标准化研究院、中国商业联合会、中国合作贸易企业协会、江苏省质量和标准化研究院、广州市标准化研究院、佛山市质量和标准化研究院、成都市标准化研究院、标准联合咨询中心

标准范围

本标准规定了禽类产品供应链可追溯体系构建，以及禽类养殖、屠宰加工、流通、销售各环节的追溯信息的记录要求。

本标准适用于禽类产品供应链可追溯体系的设计和实施。

标准文档截图