T/AHPCA 006-2019 茶含片

安徽省营养保健食品化妆品协会
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标准编号:T/AHPCA 006-2019

标准名称:茶含片

发布日期:2018-12-20

实施日期:2019-02-01

团体名称:安徽省营养保健食品化妆品协会

起草人

孙磊、李圣仓

起草单位

国药健康茶产业(黄山)有限公司

标准范围

本标准规定了茶含片的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以茶叶(绿茶、红茶、普洱茶、茉莉花茶等)为主要原料,配以槐米、槐花、枳椇子、淡竹叶、葛根、橘皮、乌梅、绿豆、桂花、生姜、干姜、荷叶、大枣、山楂、黄精、决明子、百合、胖大海、罗汉果、薤白、玉米须、桃仁、薏苡仁、茯苓等(品种应符合《既是食品又是药品的物品名单》的规定),经粉碎、提取、浓缩、干燥,添加食品用香精、浓缩果汁(浓缩苹果汁、浓缩橙汁、浓缩草莓汁等)、膳食纤维(聚葡萄糖、菊粉、抗性糊精、低聚果糖)、营养强化剂(维生素C、铁等)(品种、化合物来源、使用范围、使用量应符合GB 14880的规定)、食品添加剂(木糖醇、乳酸钙、柠檬酸、柠檬黄、亮蓝等)(食品添加剂的使用范围、使用量应符合GB 2760的规定)中的一种或几种,再经溶化、混合、浇注成型等工艺过程制成的茶含片。

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