T/ZZB 0670-2018 方便菜肴米面制品
标准编号:T/ZZB 0670-2018
标准名称:方便菜肴米面制品
英文名称:Instant dish、rice and noodle products
发布日期:2018-10-26
实施日期:2018-11-30
团体名称:浙江省品牌建设联合会
起草人
陈小珍、江芬儿、石文华、金霞、江振明、潘强、邱建新、江莉、赵明磊
起草单位
杭州冠华王食品有限公司、上海华铁旅客服务有限公司
标准范围
本标准规定了方便菜肴米面制品的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。
本标准适用于方便菜肴米面制品的生产、检验和销售。