T/ZZB 0930-2019 浙江玫瑰米醋
标准编号:T/ZZB 0930-2019
标准名称:浙江玫瑰米醋
英文名称:Zhejiang rosy vinegar
发布日期:2019-01-11
实施日期:2019-01-31
团体名称:浙江省品牌建设联合会
起草人
周利南、盛华栋、冯纬、郑军科、钱朝峰、王爽、周华林、姜翼鹏、蒋予箭
起草单位
浙江五味和食品有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、杭州市食品酿造有限公司、湖州老恒和酿造有限公司、宁波佐餐王调味食品有限公司、浙江工商大学
标准范围
本标准规定了浙江玫瑰米醋的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和质量承诺。
本标准适用于浙江玫瑰米醋产品的生产、检验和销售。