标准编号:T/CAAA 012-2019
标准名称:发酵驼乳粉
英文名称:Fermented camel milk powder
发布日期:2019-01-07
实施日期:2019-01-07
团体名称:中国畜牧业协会
起草人
斯仁达来、郭富城、明亮、伊丽、何静、海勒、陈钢粮、冉启伟、吉日木图
起草单位
内蒙古骆驼研究院、内蒙古农业大学、新疆旺源生物科技集团有限公司、 内蒙古苏尼特驼业生物科技有限公司
标准范围
本标准规定了发酵驼乳粉的技术要求。
本标准适用于仅以发酵驼乳为原料,经加工制成的粉状产品。
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