T/CQLC 001-2019 冷藏乳制品冷链物流作业规范
标准编号：T/CQLC 001-2019
标准名称：冷藏乳制品冷链物流作业规范
英文名称：Specification for cold chain logistics of dairy products
发布日期：2019-01-28
实施日期：2019-04-01
团体名称：重庆市冷藏冷链行业协会
起草人
别应堂、黄国旭、陈擎、张婧慧、王松柏、毛弋、刘彬、李勇、陈震宇、韩锋、欧徵全、杨品章、吴鑫鑫、王莉、蒲霜、陈晓荣、罗雪娟、张志远、张艳
起草单位
重庆光大集团乳业股份有限公司、重庆市天友乳业股份有限公司、重庆电子工程职业学院、中电科大数据研究院有限公司、重庆市质量和标准化研究院、重庆市冷藏冷链行业协会、厦门市标准化研究院
标准范围
本标准规定了冷藏乳制品冷链物流作业的术语和定义、冷藏库技术及管理要求、仓储、运输、装卸与配送、交接、温度监控系统等。
本标准适用于冷藏乳制品贮存、装卸、运输等环节的冷链物流作业过程。
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