T/SFSF 000003-2019 餐饮用油水分离器

上海市食品安全工作联合会

66浏览

标准编号：T/SFSF 000003-2019

标准名称：餐饮用油水分离器

英文名称：Grease-water separator in catering

发布日期：2019-04-24

实施日期：2019-05-24

团体名称：上海市食品安全工作联合会

起草人

于志强、丁臻敏、郑树松、李亚飞、茅伟根、胡磬遥

上海市食品安全工作联合会、上海市计量测试技术研究院

本标准规定了餐饮用油水分离器(以下简称“油水分离器”)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明、包装、运输及贮存。

本标准适用于动植物油初始浓度含量不大于 800mg/L；悬浮物浓度不大于 600mg/L 的餐饮用油水分离器的设计、生产、安装、调试、使用。